あれこれ便利な ハオリモノ 。
先日、お店を少し早く上がらせて頂き四日市の水沢でかぶせ茶カフェをされているマルシゲ清水製茶様■へ。実際に収穫した茶葉からお茶を作る工程を見学させて頂いたのですが、製品としてのお茶が完成するまでには作業は深夜にまで及ぶとのこと。予想以上の複雑さと大変さに脱帽です。物の値段には「時間と労力」そして生産者の「想い」が詰まっています。ただ単純に「うわ。高いなぁ~。」と批判的になるのではなく、なぜその値段なのかをしっかり考える必要があるのだと気付きました。自身の育んできた価値観に基づき、その物の価値が適正かどうかを正しく見極める。情報が溢れている現代だからこそ磨かなければいけない感覚だと思うんです。そん...
