ガマンしない山歩き

先日、アクシーズクインの柳谷さんとお話をさせていただいたら、 無性にお山に行きたくなったので、本日行ってまいりました。 アクシーズクインの商品は「凌」というのがコンセプトになっておりますが、 商品1つ1つの説明を聞いてい...

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青空のもと使いたいBlue Sky GEAR

最近、めっきりスモーカーです。(喫煙の方ではなく燻製の。笑) 昨日は味玉とソーセージをやってみました。 チップのフレーバーをヒッコリーからバーボンオークに変えてみたところ、本当にバーボンを入れてた樽材のいい薫りが食材に移...

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