1600年の歴史を持つ南部鉄器OIGEN
キャンプに欠かせない調理器具と言っても過言では無い「鋳物」。優れた耐熱性と蓄熱性は、焚き火の炎でも安心して使用が可能で素材の旨味を引き出してくれます。代表的なモノでスレットやダッジオーブン等がありますが、本日はそんな鋳物をご紹介させて頂きます。優れた鋳物を求めて私が鋳物に求めること。基本的な機能は勿論、愛着を持ち永く使えることが重要。自分の代で使い終わるような物では無く、次の世代へと受け継ぐ事が出来る。そんな物を求めていました。今の時代、街中の色々なお店で鋳物製品が販売されています。スキレットも安価に手に入れる事が出来るようになりました。でも、その鋳物がどのような人達がどのような気持ちを持って...

