patagonia｜パタゴニア
パタゴニア サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬 スモーク
■メーカー説明文引用
しっかりした肉感と旨みあるサントーニャ・サバを、ローレルで燻製し、塩でシンプルかつ薫り豊かに味付けしたエキストラバージンオリーブオイル漬。
食物連鎖ピラミッド下位の小型魚サバを、混獲がほぼない伝統漁法で捕獲しました
・マイルドな風味としっかりとした肉感を味わえます
・パスタやサラダに加えたり、サラリとなめらかなオリーブオイルをディップソースに、缶から取り出してそのままを堅焼きのサワードウブレッドと一緒にご賞味ください
・食物連鎖ピラミッド下位にある魚を選ぶことは、マグロなどのような個体数の少ない大型魚にかかる負担を軽減できるうえ、大型魚に集積する可能性のある水銀やその他の有害物質が高レベルになることはありません
・個体数の豊かな群れから釣り針と糸のみを使用して捕獲し、混獲がほとんど起こらない伝統的な漁業
・ビタミンB12やタンパク質、ビタミンE、ナイアシン、セレンの優れた栄養源で、1缶当たり約500mgのオメガ3脂肪酸も含まれています
・BPA不使用缶詰で常温保存可能
■原産国：スペイン製
■重さ：内容総量 120g
■素材：サバ、オリーブオイル、食塩
■栄養成分表示(120g当たり/推定値)
エネルギー220kcal、たんぱく質11g、脂質20g、炭水化物0g、食塩相当量0.79g
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