飴と無智(塩梅)は、合成甘味料、着色料、香料を一切使用せず、北海 道の甜菜糖、海水１００％天然海塩「海の精」、 和歌山の梅エキスとい う日本人に馴染みの深い伝統食品を使用、さらに消化吸収の速度が遅く カラダに負担がかかりにくい素朴な甘さをもつパラチノースを加えました。
運動直後の補給として、血液中にグルコース（ブドウ糖）として消 化吸収される速度に留意しました。
今一度塩梅した飴と無智は、スロー デザインの行動食です。
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