日別: 2020年4月2日

先日のお休みは三重県で有名な日本酒「三重の寒梅」を製造されている丸彦酒造さん■の蔵見学へ。   お茶の工場、松阪木綿工場に続き酒蔵です。     お米を蒸す行程から始まり、酵母の管理や使用す...